卫生部关于发布《生乳》（GB 19301-2010）等66项食品安全国家标准的通告（暂定名）

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历史沿革

2010年3月26日　　卫生部关于发布《生乳》（GB 19301-2010）等66项食品安全国家标准的通告（暂定名）　　卫通〔2010〕7号　　2010年3月26日　　执行

2025年3月16日　　国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）等50项食品安全国家标准和9项修改单的公告　　国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局公告2025年第2号　　2025年3月16日　　条款修改

GB 25190-2010 《食品安全国家标准 灭菌乳》第1号修改单

正文

　　根据《食品安全法》第二十一条的规定，经食品安全国家标准审评委员会审查，现发布《生乳》（GB19301-2010）等66项食品安全国家标准。其编号和名称如下：

　　GB 19301-2010 生乳

　　GB 19645-2010 巴氏杀菌乳 提取码：endh

　　GB 25190-2010 灭菌乳 提取码：c93c

　　GB 25191-2010 调制乳

　　GB 19302-2010 发酵乳

　　GB 13102-2010 炼乳

　　GB 19644-2010 乳粉

　　GB 11674-2010 乳清粉和乳清蛋白粉

　　GB 19646-2010 稀奶油、奶油和无水奶油

　　GB 5420-2010 干酪

　　GB 25192-2010 再制干酪

　　GB 10765-2010 婴儿配方食品

　　GB 10767-2010 较大婴儿和幼儿配方食品

　　GB 10769-2010 婴幼儿谷类辅助食品

　　GB 10770-2010 婴幼儿罐装辅助食品

　　GB 12693-2010 乳制品良好生产规范

　　GB 23790-2010 粉状婴幼儿配方食品良好生产规范

　　GB 5413.33-2010 生乳相对密度的测定

　　GB 5413.30-2010 乳和乳制品杂质度的测定

　　GB 5413.34-2010 乳和乳制品酸度的测定

　　GB 5413.3-2010 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定

　　GB 5413.29-2010 婴幼儿食品和乳品溶解性的测定

　　GB 5413.27-2010 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定

　　GB 5413.5-2010 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定

　　GB 5413.6-2010 婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定

　　GB 5413.9-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定

　　GB 5413.10-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素K₁的测定

　　GB 5413.11-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B₁的测定

　　GB 5413.12-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B₂的测定

　　GB 5413.13-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B₆的测定

　　GB 5413.14-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B₁₂的测定

　　GB 5413.15-2010 婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定

　　GB 5413.16-2010 婴幼儿食品和乳品中叶酸（叶酸盐活性）的测定

　　GB 5413.17-2010 婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定

　　GB 5413.18-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定

　　GB 5413.19-2010 婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定

　　GB 5413.21-2010 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定

　　GB 5413.22-2010 婴幼儿食品和乳品中磷的测定

　　GB 5413.23-2010 婴幼儿食品和乳品中碘的测定

　　GB 5413.24-2010 婴幼儿食品和乳品中氯的测定

　　GB 5413.25-2010 婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定

　　GB 5413.26-2010 婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定

　　GB 5413.35-2010 婴幼儿食品和乳品中β-胡萝卜素的测定

　　GB 5413.36-2010 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定

　　GB 5413.37-2010 乳和乳制品中黄曲霉毒素M₁的测定

　　GB 5009.5-2010 食品中蛋白质的测定

　　GB 5009.3-2010 食品中水分的测定

　　GB 5009.4-2010 食品中灰分的测定

　　GB 5009.12-2010 食品中铅的测定

　　GB 5009.33-2010 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

　　GB 5009.24-2010 食品中黄曲霉毒素M₁和B₁ 的测定

　　GB 5009.93-2010 食品中硒的测定

　　GB 21703-2010 乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定

　　GB 22031-2010 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定

　　GB 5413.38-2010 生乳冰点的测定

　　GB 5413.39-2010 乳和乳制品中非脂乳固体的测定

　　GB 4789.1-2010 食品微生物学检验 总则

　　GB 4789.2-2010 食品微生物学检验 菌落总数测定

　　GB 4789.3-2010 食品微生物学检验 大肠菌群计数

　　GB 4789.4-2010 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

　　GB 4789.10-2010 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验

　　GB 4789.15-2010 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

　　GB 4789.18-2010 食品微生物学检验 乳与乳制品检验

　　GB 4789.30-2010 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验

　　GB 4789.35-2010 食品微生物学检验 乳酸菌检验

　　GB 4789.40-2010 食品微生物学检验 阪崎肠杆菌检验

　　特此通告。

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