卫生部关于发布《生乳》（GB 19301-2010）等66项食品安全国家标准的通告（暂定名）
历史沿革
2010年3月26日 卫生部关于发布《生乳》（GB 19301-2010）等66项食品安全国家标准的通告（暂定名） 卫通〔2010〕7号 2010年3月26日 执行
2025年3月16日 国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）等50项食品安全国家标准和9项修改单的公告 国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局公告2025年第2号 2025年3月16日 条款修改
GB 19301-2010 《食品安全国家标准 生乳》第1号修改单
GB 25190-2010 《食品安全国家标准 灭菌乳》第1号修改单
2025年9月2日 国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2025）等32项食品安全国家标准和2项修改单的公告 国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局公告2025年第6号 2025年9月2日 条款修改
GB 19301-2010 《食品安全国家标准 生乳》第2号修改单
GB 25190-2010 《食品安全国家标准 灭菌乳》第2号修改单
正文
根据《食品安全法》第二十一条的规定，经食品安全国家标准审评委员会审查，现发布《生乳》（GB19301-2010）等66项食品安全国家标准。其编号和名称如下：
1.GB 19301-2010 生乳 提取码：4qqg
2.GB 19645-2010 巴氏杀菌乳 提取码：endh
3.GB 25190-2010 灭菌乳 提取码：c93c
4.GB 25191-2010 调制乳
5.GB 19302-2010 发酵乳
6.GB 13102-2010 炼乳
7.GB 19644-2010 乳粉
8.GB 11674-2010 乳清粉和乳清蛋白粉
9.GB 19646-2010 稀奶油、奶油和无水奶油
10.GB 5420-2010 干酪
11.GB 25192-2010 再制干酪
12.GB 10765-2010 婴儿配方食品
13.GB 10767-2010 较大婴儿和幼儿配方食品
14.GB 10769-2010 婴幼儿谷类辅助食品
15.GB 10770-2010 婴幼儿罐装辅助食品
16.GB 12693-2010 乳制品良好生产规范
17.GB 23790-2010 粉状婴幼儿配方食品良好生产规范
18.GB 5413.33-2010 生乳相对密度的测定
19.GB 5413.30-2010 乳和乳制品杂质度的测定
20.GB 5413.34-2010 乳和乳制品酸度的测定
21.GB 5413.3-2010 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定
22.GB 5413.29-2010 婴幼儿食品和乳品溶解性的测定
23.GB 5413.27-2010 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定
24.GB 5413.5-2010 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定
25.GB 5413.6-2010 婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定
26.GB 5413.9-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定
27.GB 5413.10-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素K1的测定
28.GB 5413.11-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B1的测定
29.GB 5413.12-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B2的测定
30.GB 5413.13-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B6的测定
31.GB 5413.14-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定
32.GB 5413.15-2010 婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定
33.GB 5413.16-2010 婴幼儿食品和乳品中叶酸（叶酸盐活性）的测定
34.GB 5413.17-2010 婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定
35.GB 5413.18-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定
36.GB 5413.19-2010 婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定
37.GB 5413.21-2010 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定
38.GB 5413.22-2010 婴幼儿食品和乳品中磷的测定
39.GB 5413.23-2010 婴幼儿食品和乳品中碘的测定
40.GB 5413.24-2010 婴幼儿食品和乳品中氯的测定
41.GB 5413.25-2010 婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定
42.GB 5413.26-2010 婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定
43.GB 5413.35-2010 婴幼儿食品和乳品中β-胡萝卜素的测定
44.GB 5413.36-2010 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定
45.GB 5413.37-2010 乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定
46.GB 5009.5-2010 食品中蛋白质的测定
47.GB 5009.3-2010 食品中水分的测定
48.GB 5009.4-2010 食品中灰分的测定
49.GB 5009.12-2010 食品中铅的测定
50.GB 5009.33-2010 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
51.GB 5009.24-2010 食品中黄曲霉毒素M1和B1 的测定
52.GB 5009.93-2010 食品中硒的测定
53.GB 21703-2010 乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定
54.GB 22031-2010 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定
55.GB 5413.38-2010 生乳冰点的测定
56.GB 5413.39-2010 乳和乳制品中非脂乳固体的测定
57.GB 4789.1-2010 食品微生物学检验 总则
58.GB 4789.2-2010 食品微生物学检验 菌落总数测定
59.GB 4789.3-2010 食品微生物学检验 大肠菌群计数
60.GB 4789.4-2010 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
61.GB 4789.10-2010 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
62.GB 4789.15-2010 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
63.GB 4789.18-2010 食品微生物学检验 乳与乳制品检验
64.GB 4789.30-2010 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
65.GB 4789.35-2010 食品微生物学检验 乳酸菌检验
66.GB 4789.40-2010 食品微生物学检验 阪崎肠杆菌检验
特此通告。
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